30 món ăn ngày Tết đặc trưng ở ba miền Bắc – Trung – Nam bạn đã biết chưa?

Giò thủ – Món ăn truyền thống ngày Tết miền Bắc
Giò thủ là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết của người miền Bắc. Không chỉ đơn thuần là thịt giã nhuyễn gói trong lá chuối, giò thủ mang đậm dấu ấn văn hóa với sự kết hợp hài hòa từ các nguyên liệu như tai heo, mộc nhĩ, hạt tiêu, tạo nên hương vị đặc trưng và cảm giác giòn sần sật khó quên. Điểm độc đáo của giò thủ là lớp vỏ trắng mịn với các lỗ nhỏ từ bọt khí, vừa bắt mắt vừa hấp dẫn. Khi ăn cùng củ kiệu ngâm chua ngọt, món giò thủ càng thêm phần trọn vị, trở thành nét đặc sắc không thể thiếu trên mâm cơm Tết truyền thống của người miền Bắc.
Xem thêm:

30 món ăn ngày Tết đặc trưng ở ba miền Bắc – Trung – Nam bạn đã biết chưa?